烘箱通风温度，会影响干燥速率/干燥均匀和物料温度分布

时间：2022-04-09 10:09:48     来源：www.92cg.net     点击：

对于烘箱的通风温度问题，你了解多少？影响干燥速率、干燥均匀和物料温度分布的具体原因是什么？下面跟着精东视频官网小编一起来了解一下。

  如果是处于加速干燥阶段，向烘箱内适当通入一定温度的热风，可以加快干燥速率，当通风速度 v=0.5m/s 时，随着通风温度的提高，干燥速率也会增加。

  而且，导致这些的主要原因还是由于干燥初期物料含水量大，物料在微波作用下迅速升温，内部压力增大。温度梯度和压力梯度使物料内部水分迅速迁移到物料表面，通风加速物料表面水分蒸发，从而提高干燥速率。当干燥进入减速阶段时，随着物料表面温度的升高和表面水分的降低，通风不再影响干燥速率的提高，甚至阻碍干燥。
 

烘箱KH100

  烘箱与单独的微波干燥相比，在加速干燥阶段，通风可以降低材料表面的温度，不同的通风温度对材料表面的温度影响不大，因为在这个阶段，材料表面的水处于饱和状态，通风的主要作用是加速材料表面水的蒸发，蒸发带走热量，从而降低材料表面的温度。在减速干燥阶段，当通风温度低于材料温度时，材料表面的热量被热空气带走，材料表面温度降低。当通风温度高于材料表面温度时，通风带来的热量不仅会蒸发材料表面的水分，还会增加材料的表面温度。 干燥均匀性表明，通风对干燥均匀性有不同的影响。在加速干燥阶段，通风提高了干燥均匀性；在减速阶段，通风加剧了干燥的不均匀性。这主要是由于干燥后期材料表面的蒸发水分减少，通风不均匀。

  对此，通风是否能提高干燥的均匀性？这也就不能一概而论了。当湿含量较大时，干燥主要是为了去除材料的自由水，通风可以提高干燥的均匀性；但当湿含量降低时，简单的通风不能提高微波干燥的均匀性，通风的均匀性将进一步影响微波干燥的均匀性。无论通风与否，均匀性都会随着干燥时间的变化而恶化。另一个需要注意的是，当 T=30℃时，与 MV相比之下，材料表面温度下降低，均匀性差。

  正如许多文献中提到的，低通风温度可以降低材料的表面温度，提高产品的质量，但从实验中可以看出，降低材料的表面温度并不一定会提高干燥的均匀性。也就是说，干燥均匀性不能仅仅通过提高产品质量来确定，干燥均匀性只是影响产品质量的因素之一。

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